お弁当のおかず★クリーミーなタココロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆでだこは、粗みじん切りにします。

2. 2

   ジャガイモは１センチ角の大きさに切って塩ゆでし、やわらかくなったら湯を捨てて、弱火で水分を飛ばしながらつぶします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル（分量外）を熱し、みじん切りの玉ねぎと１のタコを炒めます。

4. 4

   タマネギが甘くなるまで炒めたら、３のポテトと混ぜ合わせ、塩コショウとヨーグルトを加えます。

5. 5

   冷めたら、ピンポン玉の大きさに丸め、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。

6. 6

   きつね色になるまで油で揚げたら出来上がり！

7. 7

   お弁当のおかずにぜひどうぞ！