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パパ弁当☆ウズラ卵入まん丸ハンバーグのお弁当 レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
パパ弁当です。作り置きがあるとほんと毎度のお弁当作りが楽ちんです。赤いものが冷蔵庫になかったので真っ赤な♡ピッグで竹輪をどきゅ~んっ(^^♪

材料(1人分)

作り置き:ハンバーグ(ウズラ卵入)
1こ
作り置き:おから
おかずカップ1杯量
作り置き:ふきの含め煮
おかずカップ1杯量
たまご
2こ
顆粒だしのもと
一つまみ
小さじ1ほど
大葉
4~5枚
ちくわ
1本
きゅうり
3切れ
梅干し
1こ
オリーブオイル
小さじ1ほど
とろとろソース、ケチャップ
各小さじ1
一味
耳かき1杯量
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、顆粒だしと水を混ぜて溶きほぐした卵を流し入れて焼く。粗熱が取れたら卵焼きを斜め半分に切る。
  2. 2
    作り置きのハンバーグをチンする。
  3. 3
    竹輪を縦半分に切り大葉をのせてクルクル巻いてピッグで留める。2こ作る。
  4. 4
    作り置き:おから(レシピID:1080000745)
  5. 5
    作り置き:ふきの含め煮
  6. 6
    おかずカップに残りの大葉を敷いて卵焼き、ハンバーグ、おから、ふきの含め煮、梅干し、3のちくわ、きゅうりを詰める。
  7. 7
    ハンバーグのソースはとろとろソースとケチャップと一味をよく混ぜてスプーンで最後にのせてできあがり!

おいしくなるコツ

実はウズラ卵を隠し入れているまん丸ハンバーグ、半口食べて何かな?っとゆっくり見るので噛む回数が増えるかな~っと。ハンバーグソースはソースとケチャップにピリッと一味が隠し味。スプーンで混ぜるだけの簡単ソース、結構使えます(^^♪

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています(私が)家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2016/04/26

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般お弁当のおかず(大人用)部活のお弁当ハンバーグソース昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
お弁当 おかず ハンバーグ 作り置き 節約
料理名
パパ弁当☆ウズラ卵入まん丸ハンバーグのお弁当

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

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