作り置き☆にんじんとシーチキンで超簡単人参しりしり レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
子供もびっくり!ちょっぴり苦手意識のあるニンジンも驚くほどバクバク食べてくれるニンジンしりしり。すっかり我が家の作り置きおかずに定着です!
みんながつくった数 13

材料(5~8人分)

にんじん
1本
ノンオイルシーチキン
1缶
オリーブオイル
大さじ1ほど
ブラックペッパー
小さじ1/2ほど

作り方

  1. 1
    ニンジンの皮を剥いて千切りに。(しりしり=千切りってことですので☆)熱したフライパンへオリーブオイルを加えニンジンを軽く炒める。
  2. 2
    1の中へシーチキンの水分を切って加え、全体に混ぜながらニンジンが柔らかくなるまで炒め、最後にブラックペッパーを加えてできあがり。
  3. 3
    たくさん作っておかわりいっぱいしてほしい~(^^♪作り置きおかずにもおすすめです!
  4. 4
    小皿に盛り付けてちょいおかずに!
  5. 5
    温かいサラダにも!
  6. 6
    お弁当のおかずにも!

おいしくなるコツ

ノンオイルのシーチキンを使うとヘルシーです。こってり系がお好きな場合はオイル漬けで☆

きっかけ

抗がん作用が高いと言われるニンジンは週に何度も食べるようにしています! 胃癌で胃全摘手術をしています(私が)家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2016/04/06

関連情報

カテゴリ
にんじんその他のヘルシー食材ツナ缶作り置き・冷凍できるおかず人参サラダ
関連キーワード
にんじん きんぴら 作り置き がん 食事
料理名
作り置き☆にんじんとシーチキンで超簡単人参しりしり

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

つくったよレポート( 7 件)

2022/02/13 20:37
簡単に出来て美味しかったです!
さば缶
この度は数ある中からつくレポ下さりありがとうございます。美味しくできてよかったです(^^)おうちおかずの定番にどうぞ♡
2021/05/31 08:28
お弁当用に^_^おいしかったです!
akariina
たくさんの中からありがとうございます!美味しくできて良かったです。よければまたどうぞ!

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