とろりん♪お口の中でとろける10分簡単プリンレシピ・作り方

Name: とろりん♪お口の中でとろける10分簡単プリン
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: ===プリン液; 卵、Mサイズ 2こ; 成分無調整牛乳 300ml; 三温糖 40g; バニラエッセンス（ビーンズ入り） 2～3滴ほど; ===カラメル; グラニュー糖 50gほど; ミネラルウォーター 大さじ2〜3ほど

約10分
100円以下

toytoy＊saori2005

メインの材料は卵、牛乳、砂糖の3つだけ！蒸籠蒸しする簡単プリン！食後にぴったり、我が家の定番即席デザートです。

みんながつくった数 10 件

材料（5人分）

===プリン液
卵、Mサイズ 2こ
成分無調整牛乳 300ml
三温糖 40g
バニラエッセンス（ビーンズ入り） 2～3滴ほど
===カラメル
グラニュー糖 50gほど
ミネラルウォーター大さじ2〜3ほど

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作り方

1 卵と三温糖をボールに入れてよく混ぜる。500mlサイズのメジャーカップを使うと後の作業と片付けが楽ちんです。
2 1の中へ牛乳を少しずつ加えバニラエッセンスも入れて軽く混ぜ、耐熱のプリンカップに流し入れる。
3 蒸籠に水を入れて5分ほど蒸す。蒸籠がなければ蒸し器やお鍋で蒸してくださいね。
4 蒸している間に…グラニュー糖とミネラルウォーターをフライパンに入れ強火でプツプツと火にかけ、飴色になるまで火にかける。蒸しあがったプリンの上にトッピング！★超熱いので注意！
5 カラメルの粗熱がとれたらOK、あったかい蒸しプリンのできあがり！
このまま冷蔵庫で冷やしてもOK！カラメルがかたいべっ甲飴状になるのでその際はレンジで20～30秒チンして下さいね。
6 プリン液にココアや抹茶パウダーを混ぜればアレンジ広がります(^^♪