レンジで簡単☆食欲そそるニンニク煮豚 レシピ・作り方

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reing
ニンニクの香りが食欲をそそる煮豚も
電子レンジで簡単に。
みんながつくった数 3

材料(2~4人分)

豚肉ももブロック
200g
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
にんにく(チューブ入り)
小さじ1
片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1
    【下準備】
    豚肉はフォークなどで万遍なく穴を開ける。袋に醤油から片栗粉までの材料すべてを入れて、豚肉を入れる。※豚肉が長い時は半分にカットしておく。
  2. 2
    【下準備】
    1を冷蔵庫で寝かす。※味が沁みるように時々袋を揉みこむ。
  3. 3
    耐熱皿などに2の豚肉のみを移す。600wの電子レンジで3分加熱し、肉を裏返して更に3分加熱。
  4. 4
    3を取り出して、タッパーに入れ蓋をして冷えるまで置く。

きっかけ

特売の豚肉を購入したので、煮豚に挑戦。

公開日:2016/01/04

関連情報

カテゴリ
豚かたまり肉簡単豚肉料理
料理名
レンジで簡単☆食欲そそるニンニク煮豚

このレシピを作ったユーザ

reing 不器用なので、 簡単レシピに色々挑戦中です♪ 基本目分量な大雑把レシピです。 大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。 おからで作る簡単レシピ大好きです。 お肉は鶏肉派です。 自分のあげてきたレシピを見ると、 節約料理万歳!って感じです。 ・・・なので、 そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。 皮ごと使っているものは、 基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。

つくったよレポート( 2 件)

2021/06/09 14:37
これまで長時間煮込んで作っていた煮豚が、レンジで超簡単!柔らかく仕上がり、しっかり味も入り、感動です!
ゆりよう
2018/12/07 07:42
簡単で美味しかったです。 夫が柔らかいな!と言ってました。
anotherlotus

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