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彩り鮮やか!アボカドとトマトのカラフルサラダ レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
まったり濃厚なアボカドと爽やかなトマトのシンプルなサラダ。赤と緑のクリスマスカラーが食卓を華やかにしてくれます(*^^*)
みんながつくった数 1

材料(5人分)

アボカド
1個
トマト
1個
レモン
1/2個
アマニ油、又はオリーブオイル
大さじ1ほど
岩塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    アボカドを半分に切って種を取り出す。包丁で切り目を入れてスプーンでくり抜く。
  2. 2
    トマトを水洗いしてひと口大にカットし1に加え、レモンを搾り、アマニオイル、岩塩で味付けする。
  3. 3
    器に盛りつけてできあがり!

おいしくなるコツ

レモンはカットする前に数回押さえながらコロがすとよく果汁が搾れます(*^^*)きゅうりを加えて歯応えをプラスしてもOKです♪

きっかけ

アボカドは悪玉コレステロールをやっつけてくれると言われているのでパパのダイエットメニューに欠かせません(≧∇≦) 胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除手術後しっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2015/12/11

関連情報

カテゴリ
血圧が高めの方アボカドクリスマスサラダトマト全般アボカドサラダ
関連キーワード
クリスマス サラダ ワインに合う おつまみ カラフル 赤 緑 簡単サラダ
料理名
まったり濃厚アボカドとトマトのカラフルサラダ

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

つくったよレポート( 1 件)

2022/06/01 05:39
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
ほこ9574
たくさんの中からありがとうございます 美味しくできてよかったです! ぜひまたどうぞ(^^)

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