レンジで簡単♪「ジャーマンポテト♪」お弁当にも レシピ・作り方

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balletmom
ホクホクじゃがいもと、ジューシーなベーコンが美味しい、ジャーマンポテト♪ お弁当にもピッタリです♪o(^▽^)o
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

じゃがいも
大1個
ブロックベーコン(又はブロックハム)
100g
サラダ油
大さじ1
塩
少々
黒こしょう
少々
乾燥パセリ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて、くし形に切ります♪ 1分間ほど水にさらし、水からあげて耐熱皿に入れ、ラップをふんわりとかけて、レンジで5分間加熱します♪
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて中火で熱したら、さいの目切りにしたベーコンを入れて炒めます♪ ざっと火が通ったら、「1」を入れて、焼き色を付けていきます♪焦げそうなら弱火にします♪
  3. 3
    塩、黒こしょうで味を整えれば、出来上がりです♪ 器に盛り、乾燥パセリを散らして、召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもを炒める時、あまりぐちゃぐちゃかき混ぜると、じゃがいもがつぶれますので、じっくりと焼き目をつける感じで、一つ一つをひっくり返しながら焼いていってください♪(*^^*)火加減と焦げに注意☆

きっかけ

ドイツのブラットカルトフェルン風の、シンプルなジャーマンポテトを作ってみました♪d(^_^o)

公開日：2015/01/28
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関連情報

カテゴリ
その他のドイツ料理ごはんのお弁当（子供用）お弁当のおかず全般フライパンだけでおつまみビールに合うおつまみ
関連キーワード
おつまみ ビールに合う お弁当 簡単
料理名
ジャーマンポテト

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balletmom 主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆

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