麸と野菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・キャベツはざく切り
   ・玉ねぎは薄切り
   ・ピーマンは細切り
   ・にんじんはいちょう切り

2. 2

   麸を水につけて戻したらしっかり水気を絞る

3. 3

   サラダ油を熱して麩・①の野菜を炒める

4. 4

   野菜がしんなりしてきたらしょうゆ・塩こしょうで味付けする