カルディレシピ☆「なすとトマト缶のアヒージョ」♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カルディのトマト缶を使います♪ 酸味が弱くてまろやかなので、美味しいアヒージョが出来ます♪余ったトマト缶は、ガラス容器に入れてら冷蔵庫へd(^_^o)

2. 2

   なすを1cmくらいの輪切りにし、水にさらします♪ 水からあげて、キッチンペーパーでなすの水気を拭きます。塩をふってしばらく置き、水が出たら、きっておきます(*^o^*)

3. 3

   ソーセージは斜め切りに、にんにくは細かいみじん切りに、バジル6枚はざくざく切っておきます☆

4. 4

   耐熱皿に、なす、ソーセージをならべ、トマト缶をスプーンで乗せていき、上からケチャップ、にんにくとバジルを散らします♪ 最後にオリーブオイルをまわしかけ、ラップをします♪

5. 5

   レンジで15分加熱し、一度取り出して軽く混ぜ、さらに15分加熱したら、出来上がりです♪ 仕上げに黒こしょうをかけ、バジル2枚を飾りつけて、召し上がれ(*^o^*)