材料（2人分）
- 鶏胸肉
- 1/2枚
- なす
- 1本
- にんにく・しょうが
- 各1/4片
- サラダ油
- 大さじ2
- 〇みそ
- 大さじ2
- 〇酒
- 大さじ1
- 〇みりん
- 大さじ1
- 〇しょうゆ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉となすを1～1.5㎝に切る
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて熱したらなすを入れて炒める
-
- 3
- 鶏胸肉も入れて火が通るまで2～3分炒めたら、みじん切りにしたにんにくとしょうがを加える
-
- 4
- 〇印の調味料を混ぜて③に加えて全体にからめる
きっかけ
味がつきやすいように小さめに切って作りました
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