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長芋の青じそ和え レシピ・作り方

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makura-s
さわやかな香りのさっぱりとした味付けです
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

長芋
5㎝
青じそ
5枚
しょうゆ
小さじ2
酢
小さじ1
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作り方

  1. 1
    長芋は皮を剥いて1㎝の角切りにする
  2. 2
    青じそをみじん切りにしてボウルに入れたらしょうゆ・酢を入れて混ぜる
  3. 3
    長芋を加えて和えたら盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりさせたかったのでしそと酢を使いました

公開日：2014/10/26
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関連情報

カテゴリ
長芋しそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/17 14:39
長芋と、青紫蘇、酢醤油がよく合いますね。香り良く美味しく頂きました♪
sawa.rarara
青じそを入れると香りのいい和え物になります♪ おいしく作って頂きありがとうございました。

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