さんま梅煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは食べやすい大きさに切っておきます

2. 2

   鍋に水　醤油　酒　みりんをいれて煮立てます。

3. 3

   沸騰したら、さんま、しょうが、梅干しを入れて中火で6分ぐらい煮ます。

4. 4

   一度鍋を揺すりだしを絡めます。
   そして再度3分ぐらい煮ます。
   煮汁も減ってきたら火を止めて完成です