揚げじゃがのそぼろ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもはひと口大に切ったら170℃の油で3～4分揚げる
- 2 フライパンで豚挽き肉・みじん切りにしたにんにく・しょうがを炒める
- 3 ひき肉の色が変わったら酒・砂糖・しょうゆを入れる
- 4 ①のじゃがいもも加えてそぼろにからめながら炒める
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