★カリッと香ばしい♪チキンのグリル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チャック袋に一口大に切った鶏肉、塩、ブラックペッパー、白ワインを入れ手でもみこむ。

2. 2

   熱々の鉄のフライパンにオリーブオイル、にんにく1かけを入れ、1の鶏肉をサッと両面焼き、グリルへ入れて5分ほどこんがり焼く。

3. 3

   取っ手の熱さに注意しながらグリルから2を取り出し、イタリアンパセリをのせてできあがり！

4. 4

   イタリアンパセリはみじん切りにしてもＯＫ！
   お好みでレモンを絞っても美味しいです。