お昼ご飯に♡レタスと豚肉の海苔巻きレシピ・作り方

Name: お昼ご飯に♡レタスと豚肉の海苔巻き
Yield: .2
Ingredients: 豚肉 100ｇ; ★酒 小1; ★醤油 小1; ★生姜 少し; ★砂糖 ちょびっと; レタス ２枚; ご飯 お茶碗２杯; ☆酢 30ｃｃ; ☆砂糖 小2; ☆塩 小1/2; 白ゴマ 適宜; マヨネーズ 適宜; 海苔 ２枚

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Mikoto

サラダ巻きの感覚で(^^♪
レタスのシャキシャキ感が美味しいです。

材料（.2人分）

豚肉: 100ｇ

★酒: 小1

★醤油: 小1

★生姜: 少し

★砂糖: ちょびっと

レタス: ２枚

ご飯: お茶碗２杯

☆酢: 30ｃｃ

☆砂糖: 小2

☆塩: 小1/2

白ゴマ: 適宜

マヨネーズ: 適宜

海苔: ２枚

作り方

1

温めたご飯に☆印を混ぜ、寿司飯を作っておきます。
2

豚肉は食べやすい大きさに切り、フランパンで炒め、★印の調味料で味付けをします。
レタスは洗って水気を拭き取っておきます。
3

海苔の上にご飯を広げ、レタスと豚肉を乗せます。
4

ゴマとマヨネーズを掛けたら、巻きます。
馴染むまで５分程待ってから切ります。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉が残っていたので、サラダ巻きの感覚で作りました。

公開日：2014/06/28

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このレシピを作ったユーザ

Mikoto ３人の子の母です。子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。宜しくお願いします♪ ブログも宜しくです^^;　　http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/