野菜たっぷり！ヘルシーな野菜冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をはり、沸騰したら、中華麺、もやし、千切りにしたキャベツを入れて、1分半くらいゆでます。

2. 2

   きゅうりと大根をざっと切って、ザルにいれます。

3. 3

   麺が茹で上がったら、きゅうりと大根を入れたザルにあけて、冷水でぬめりをとってお皿に盛り、スープを入れたら出来上がり。