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椎茸が決め手!キャベツともやしのみそ汁 レシピ・作り方

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お父さん、時々SE
椎茸がキャベツともやしを引き立たせます(*^^*)

材料(3人分)

キャベツ
2枚
もやし
1/4袋
乾燥椎茸スライス
大さじ2
みそ
大さじ1
300cc
煮干し
3つ
昆布
ひとかけら
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作り方

  1. 1
    鍋に水をはり、煮干しと昆布を入れて、千切りのキャベツを入れます。
  2. 2
    もやしをさらに入れます。
  3. 3
    乾燥椎茸スライスを入れて、火をつけます。
  4. 4
    沸騰したら火をとめて、みそをとかしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

煮干しや昆布の出汁も、たべちゃいましょう。

きっかけ

乾燥椎茸スライスをいただいたので。

公開日:2014/06/27

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁キャベツもやし
料理名
椎茸が決め手!キャベツともやしのみそ汁

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