ふっくら ジューシーな鶏のから揚げ レシピ・作り方

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お父さん、時々SE
ご飯が進む絶品メニューです(*^^*)
みんながつくった数 1

材料(3人分)

鶏もも肉
300g
200cc
★しょう油
大さじ3
★酒
大さじ3
★おろし生姜
ひとかけら分
片栗粉
少々

作り方

  1. 1
    鶏もも肉を一口大に切り、ビニール袋に入れたら、★の調味料を入れて、30分ほど冷蔵庫で寝かせます。
  2. 2
    鍋に油をしき、火をつけて、170度くらいになったら、鶏もも肉に片栗粉を薄くつけて油であげます。
  3. 3
    全体的に茶色になったら出来上がり。

おいしくなるコツ

しょう油と酒は、1:1です。

きっかけ

美味しいから揚げが食べたくて。

公開日:2014/06/25

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉その他の粉物
料理名
ふっくら ジューシー な鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/06/30 21:38
とっても美味しく頂きました(^^)
マリリ8
こんばんは。 美味しそうですね。レポートありがとうございました。食べたいー(笑)

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