野菜ごろごろの給食風カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、玉ねぎ、ジャガイモ、豚肉を1センチくらいに切ります。

2. 2

   鍋に油を入れて、豚肉、にんじん、玉ねぎを炒めて、豚肉の色が変わってきたら、水を入れます。

3. 3

   沸騰したら、アクをとり、ジャガイモを加えて柔らかくなるまで煮ます。

4. 4

   カレールーを入れて、弱火でさらに5分ほど煮たら出来上がり。