お酒でふっくら 鯖の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皿に鯖の切り身を盛りつけて、塩と酒をふりかけて10分ほど寝かせます。

2. 2

   キッチンペーパーで表面の水分を取り、魚焼き機で両面を各5分くらい焼きます。

3. 3

   焼きあがったら箸でほぐして、お好みでポン酢をまわしかけたら出来上がり。