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みそ汁の定番 ほうれん草と豆腐のみそ汁 レシピ・作り方

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お父さん、時々SE
夫や子どもが喜ぶおみそ汁 ほうれん草と豆腐のみそ汁

材料(3人分)

豆腐
一丁
ほうれん草
2束
みそ
大さじ1
煮干し
3個
350ml
ネギ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に水をはり、煮干しを入れます。
  2. 2
    ほうれん草を好みの大きさに切ります。
  3. 3
    手のひらで豆腐を切り、ほうれん草と一緒に鍋に入れます。
  4. 4
    火をつけて、沸騰寸前にみそを入れます。
    一煮立ちしたら、薬味ネギを散らして出来上がり。
    煮干しもしっかり食べましょう。

おいしくなるコツ

煮干しで出汁をとりましょう。

きっかけ

美味しいみそ汁が飲みたかったから。

公開日:2014/05/11

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁ほうれん草
料理名
夫や子どもが喜ぶおみそ汁 ほうれん草と豆腐のみそ汁

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