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☆簡単激安！母自慢の鶏もも肉の照り焼き☆ レシピ・作り方

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冷蔵庫に大根の葉っぱが残っていたので、軽く炒めて仕上げにのせました^ ^♪
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鶏もも肉
140g
＊酒
大さじ1
＊砂糖
大さじ1
＊醤油
大さじ1
＊みりん
大さじ2
オリーブオイル(サラダ油可)
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    鶏肉の皮側にフォークで穴をあけ、調味料＊を混ぜた中に40分漬け込む
  2. 2
    皮側を焦げ目がつくまで弱火でじっくり焼き、ひっくり返して1で作った調味料をかけて蓋をして蒸し焼き4分で完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少しカットして残しておいて、翌日のお弁当のおかずにどうぞ^o^♪ フライパンに残ったタレを仕上げにかけましょう☆

きっかけ

鶏もも肉がタイムセールで50円だったので、母から教えてもらった照り焼きにしてみました^_^♪

公開日：2014/03/20
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
☆母自慢の鶏もも肉の照り焼き♪

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つくったよレポート（ 1 件）

2015/11/23 09:06
美味しく頂きました(^^)ごちそうさまでした♪
結后
レポありがとうございました^ ^♪またお待ちしております^ - ^☆返信100%宣言( ´ ▽ ` )ﾉ！

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