鶏と椎茸の醤油炒め☆マヨネーズをかけて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに、椎茸は放射状に６等分します。
   鶏肉には酒（分量外）を掛けておきます。
   ブロッコリーは塩水で洗った後食べやすい大きさに切り、レンジで火を通しておきます。

2. 2

   フライパンに油を熱し、鶏肉を炒めます。

3. 3

   鶏肉の表面の色が大体変わってきたら椎茸を加えます。

4. 4

   酒大２を加えて蓋をし、蒸し焼きにします。

5. 5

   鶏肉に火が通ったら火を止め、醤油を回し入れ、混ぜ合わせたら出来上がりです♪
   ブロッコリーを周りに飾って。