塩は普通の塩でも十分おいしくできます。新玉ねぎがなければ普通の玉ねぎをスライスして少し水にさらしたのを使ってください。
ごま油と塩はアボカドにも豆腐にもごはんにもあうし、トマトのカロチン吸収効果もアップさせるのでつくりました。
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