もやし、豚こま生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に塩コショウをしておろしショウガを揉みこんでおきます。

2. 2

   もやしをフライパンに敷いてその上に広げてのせます。

3. 3

   少量の水を加え蒸し焼きにします。

4. 4

   水分がなくなってきたらみりん、しょうゆを加え水分がなくなまで炒めます。最後にごま油を加え出来上がりです。