野菜たっぷり ミートボール入りスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- [肉だね]
- 合いびき肉
- 70ｇ
- 玉ねぎ
- 1/8個
- 卵
- 10ｇ
- 塩・こしょう
- 少々
- [スープ]
- じゃがいも
- 1/2個
- にんじん
- 1/4本
- トマト
- 1・2個
- 水
- 2カップ
- コンソメ
- 1個
作り方
-
- 1
- ・じゃがいも、にんじんは
5㎜いちょう切り
・トマトは2cm角に切る
-
- 2
- 鍋に水・じゃがいも・にんじんを入れて中火にかけ、沸いたらコンソメを加える
-
- 3
- 肉だねをよく混ぜてたら丸めて鍋に入れ、10分煮る
-
- 4
- トマトを加えてひと煮たちしたら味を見て、塩・こしょうをする
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