ローストビーフのソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ローストビーフを焼いたフライパンに、すりおろした玉ねぎとにんにくを同時に入れて炒めます。
   （最初は強火ですが、焦げないようにすぐに中火にします）

2. 2

   いい匂いがしてくると、玉ねぎなどの色があめ色になってきます。

3. 3

   割合は全て同量で、醤油・酒・みりんの準で入れていきます。
   しっかりと玉ねぎ・にんにくに味がしみたら出来上がり。
   調味料を入れてから出来上がりまで２～３分です。
   （火は弱火です）