材料（3～4人分）
- 水
- 1200ml
- 鶏ガラスープの素
- 大さじ2
- 和風だしの素
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ2
- すりごま
- 大さじ1
- にんにく
- 1かけ
- 好きな具材
作り方
-
- 1
- にんにくをすりおろしておく。
-
- 2
-
- 水を沸騰させて調味料、にんにく、すりごまを入れる。
-
- 3
-
- お好きな具材を入れて出来上がり！
おいしくなるコツ
塩分ひかえめです。濃い目が好きな方は塩の量で調整してください。
具材は肉団子、油揚げ、マロニーがお勧めです。
塩ちゃんこにぴったりな肉団子レシピもよろしくお願いします！
（レシピID：1080005038 ）
きっかけ
よく鍋をするので調味料を足し引きして