おろしハンバーグ（豆腐in) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにします。
   
   豆腐をレンチンしてキッチンペーパーに包水分をぬきます。
   
   大根おろしを作ります。

2. 2

   ボウルに肉、卵、玉ねぎ、塩コショウ、ナツメグをいれて粘りが出るまで混ぜます。

3. 3

   ②の中に①の豆腐を水分を絞って混ぜ合わせます。

4. 4

   ③を適当な大きさに成形します。

5. 5

   フライパンに油を敷き
   中火弱で、蓋をして両面こんがり焼けたら出来上がりです。