コロコロ人参と鶏肉の醤油ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は塩胡椒をしておきます。
   人参は四角く切ります。
   人参・ブロッコリーはレンジで火を通してきます。

2. 2

   フライパンに好みの油をひき、まず人参を油と馴染ませます。

3. 3

   鶏肉を加えます。

4. 4

   鶏肉が白っぽくなったら酒を加えて蓋をし、弱火で鶏肉に火を通します。

5. 5

   鶏肉に火が通ったら蓋を開け、残っている水分を飛ばします。
   醤油を回し入れます。

6. 6

   最後にブロッコリーを加え、全体を混ぜ合わせたら出来上がりです♪