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かつおのたたき竜田あげ レシピ・作り方
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残り物でつくりました
材料(2人分)
かつおのたたき
1/2さくぐらい
しょうゆ
大さじ1弱
にんにくチューブ
少々
片栗粉
適量
作り方
1
かつおのたたきを食べやすい大きさに切ります。
2
ボウルに醤油、にんにくチューブと①をいれて30分ぐらい漬けておきます。
3
フライパンに1cm高さぐらいに油を注ぎ熱します。
4
②に片栗粉をまぶし揚げていきます。
こんがりあがったらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り物でつくりました
公開日:2012/06/21
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かつお
料理名
かつおのたたき竜田あげ
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