牛肉とキャベツのオイスター炒め レシピ・作り方

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セレナまま
お野菜もたっぷりとれて、ボリュームたっぷりなメニューです。
みんながつくった数 5件

材料（2～4人分）

牛肉薄切り（オージービーフ）
250g
キャベツ
3～5枚
人参
1本
玉ねぎ
1個
にんにく
1ケ
★オイスターソース
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★酒
大さじ1
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参、キャベツは食べやすい大きさに乱切りにします。
    にんにくはみじん切りにします。
    ★を合わせておきます。
  2. 2
    フライパンに油をひき、にんにくを入れます。香が出たら、牛肉を入れます。
    半分火が通ったら、一旦取り出し、玉ねぎ人参、キャベツを入れ、よく炒めます。
  3. 3
    野菜に火が通ったら、肉を戻し入れ、★の合わせ調味料を入れます。
    最後に塩、コショウで味を調えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

特売のオージービーフで作った節約メニューです。

公開日：2012/06/20
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関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
肉野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

セレナまま ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ たくさんの　コメントお待ちしております。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/16 21:12
オイスター好きなので、作るのが楽しかったです。 玉ねぎが足りなくて、もやしで代用しました。 ありがとうございました！
けんこま
2019/04/22 23:08
美味しかったです♪ご飯がすすみました(*^▽^*)
kuro_24

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