豆腐ひき肉カレー風味バーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐を水切りしておきます。
玉ねぎはみじん切りにします。
※を合わせておきます。 - 2 ボウルに水切りした豆腐とパン粉を入れて混ぜます。
- 3 ②の中にひき肉とみじん切りした玉ねぎ、※をいれてしっかり混ぜます。
- 4 ③のたねを空気を抜きながら小判型に整形します。そして中央にくぼみをつくります。
- 5 フライパンに少量の油を入れて、④を両面各2分ぐらいずつ焼きます。
- 6 蓋をして3分ぐらい蒸し焼きにしてできあがりです。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
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