安く旨いつまみはコレ☆鰹の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰹は1.5ｃｍ位（食べやすい大きさ）に切る。
   生姜は皮をむき、薄く切る。

2. 2

   鍋に分量の調味料すべてと生姜を入れ強火で煮立たせる。
   煮立ったら鰹を入れて煮る。再び煮立ったら火を中火にして落とし蓋をして煮ます。

3. 3

   煮汁がなくなる手前で強火にし煮詰める。