☆簡単あっさり紅茶プリン☆ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- 牛乳 500cc
- 紅茶ティーバック 2個
- 砂糖 40~50g
- ゼラチン 10g
作り方
- 1 ゼラチンは少量の水でふやかしておく。
- 2 牛乳を沸騰直前まで温めて火を消し、そこに紅茶のティーバックを入れてミルクティーにする。濃さはお好みで。
- 3 2に砂糖を入れて溶かし、ふやかしたゼラチンも入れて良く混ぜる。
- 4 バットなどに氷水をはり、その上に型を置いて3を流し入れる。
- 5 粗熱が取れるまで型の中でよく混ぜる。
- 6 粗熱が取れたら、型を冷蔵庫へ。固まったら出来上がり♪
きっかけ
ババロアみたいなものが食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
とりあえず順番にやっていけば大丈夫だと思います。生クリームが入ってないので、あっさりした感じです。
- レシピID:1080002846
- 公開日:2011/11/06
関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- 紅茶プリン
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