☆寒い日は簡単！！温奴☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこは軽く洗ってぬめりを取り、えのきは半分に切る。にんじんは千切りにする。わけぎは細かく刻む。

2. 2

   鍋になめこ、えのき、にんじんを入れてめんつゆで５分くらい煮る。

3. 3

   火を弱火にして、片栗粉大さじ1＋水大さじ1を溶いたものでとろみをつける。

4. 4

   豆腐は４等分に切って、シリコンなべなどでレンジで3～4分温める。

5. 5

   うつわに移してきのこあんをかけて、わけぎをちらしてできあがり♪