豆乳入ビシソワーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、玉ねぎは一口大に切る。

2. 2

   鍋に１の野菜とコンソメスープの素と水をいれ２０分位煮ます。野菜が柔らかくなったら大丈夫です。

3. 3

   ２と豆乳をミキサーにかける。
   ミキサーにかけるとなめらかになります。冷蔵庫で冷やす。
   冷えたら器に盛り小ネギを散らす。