ねぎソースでさっぱり☆チキンソテー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鳥もも肉
- ３００グラム
- 塩
- 少々
- 酒
- 小さじ１
- ☆ねぎ（みじん切り）
- ５センチ位
- ☆砂糖
- 大さじ２
- ☆醤油
- 大さじ２
- ☆酢
- 大さじ２
- ☆赤唐辛子
- １本
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 鶏肉を食べやすい大きさに切り塩・酒をふっておきます
☆の調味料を混ぜておきます
-
- 2
- フライパンに油をひいて鶏肉を皮の方からパリっと両面焼きます
焼けたら皿にとり☆をかけて完成です!!!
おいしくなるコツ
あまり小さく切るとお肉がかたくなります。。
お子さんには唐辛子抜きでも＾＾
きっかけ
チキンを和にしたくて。。