材料(1人分)
- ごはん
- お茶碗1杯
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 小1
- 塩・うまみ調味料
- 少々
- 明太子ドレッシング
- 適量
- 万能ねぎ
- 適量
作り方
-
- 1
- 卵をといて、砂糖・塩・うまみ調味料をいれて混ぜる。少し甘めが好き^^
-
- 2
- フライパンに薄く油をひき、半熟のスクランブルエッグを作る
-
- 3
- あつあつのご飯に【2】を乗せ、明太子ドレッシングと彩りにネギのみじん切りを乗せたら完成☆★
おいしくなるコツ
卵は焼きすぎないのがポイント!
きっかけ
母が業務用のQP明太子ドレッシングを買ってきたので作ってみました☆
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