お弁当用★カレーリメイクチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 残り物のカレー お玉に２杯
- ご飯 二人分
- 塩コショウ 少々
- マーガリン 大さじ１
作り方
- 1 ご飯二人分は、マーガリンで炒めます。冷めていたらレンジでチンして、温めてから炒めてね。
-
2
そこへ、前日のカレーの残りを入れます。今回はシーフードカレーの残りです。
（海老、イカ、野菜入り） -
3
しっかり水分を飛ばし、塩コショウで味をととのえます。
お弁当には、ハートの卵焼きとレタス、福神漬け、みかんを添えました。
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関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当（子供用）
- 料理名
- チャーハン
チェリーまま
3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。
長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。
「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、
彩りのキレイなお弁当」がモットーです。
楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/
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それで考えたのがチャーハンにして余分な水分はとばしつつ、具材の旨みは残すこと。