和風☆あんかけオムライス レシピ・作り方

和風☆あんかけオムライス
  • 約10分
  • 100円以下
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和風オムライスもたまには良いよ~!
あんかけ嫌いな人いないっしょ??

材料(2~3人分)

  • ☆米 2合
  • ☆ツナ缶 1缶
  • ☆ミックスベジタブル(冷凍食品) 好きなだけ
  • ☆顆粒本だし 小さじ1杯
  • ☆こぶ茶 小さじ2杯
  • ◎水 200cc
  • ◎すりおろしたショウガ 1かけ分
  • ◎顆粒本だし 小さじ1杯
  • ◎醤油 少々
  • ◎片栗粉 大さじ1/2
  • ◎水(水溶き片栗粉用) 大さじ1程度
  • 2個

作り方

  1. 1 ご飯を炊く要領で、☆の材料を全部入れて炊飯器でご飯を炊く。
  2. 2 ◎はあんかけの材料。
    水と片栗粉で水溶き片栗粉を別容器に作っておく。
    残りの◎の材料を鍋に入れひと煮立ちさせる。
    煮立ったら水溶き片栗粉を入れ、とろみが出たら火を止める。
  3. 3 オムライスにかける卵を焼く。
    卵を焼くときに、マヨネーズを大さじ1~2ほど入れたら、めっちゃふわふわになっておいしくできるよ。
  4. 4 ご飯を卵でくるんだら、皿にのせ、上からあんかけをかける。
    写真は卵でくるめなかったので上に乗っけてしまいました(;´∀`)ばれた??笑

きっかけ

オムライスを作ろうとしたらケチャップないやんΣ(゚д゚lll)ガーン

おいしくなるコツ

卵にマヨネーズを入れたらホンマにふわふわになって超おいしいからやってみてほしいな!

  • レシピID:1080000806
  • 公開日:2011/02/13
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カテゴリ
その他○○ライス
料理名
オムライス
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