万能だれ★★ニンニク醤油！！レシピ・作り方

Name: 万能だれ★★ニンニク醤油！！
Total time: 10 min
Yield: ？
Ingredients: にんにく １房; 醤油 4００cc; 酒 大さじ２; みりん 大さじ１

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約10分
100円以下

miちゃんのママ

焼き肉のタレ、鶏唐揚げの下味に、鍋の汁にと万能に使えて保存も効きます！！あると便利(^o^)

材料（？人分）

にんにく: １房

醤油: 4００cc

酒: 大さじ２

みりん: 大さじ１

作り方

1

にんにくは皮を剥いて、縦半分に切り、芽があれば取り除く。
2

酒、みりんは煮きって粗熱をとる。
3

容器にニンニク、調味料を入れて冷蔵庫で1週間置けば出来上がり！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単すぎてコツは特にないです・・・ニンニク醤油を使ってレシピを徐々に掲載しますので、良かったらご覧下さい(^o^)

きっかけ

ニンニクって料理によく使うけど、その都度皮を剥いたり刻んだり、面倒(^_^;) そこで、保存も効いて面倒も解消！！ニンニク醤油を作りました(^^)

公開日：2010/12/14

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