塩は好みの塩で良いけど家ではぬちまーすや雪塩や粟国の塩などの旨味の強い天然の海水塩を使ってます。 他にも藻塩などなど様々な塩で試すと様々な味を楽しめます。 白ご飯を嫌がる子供にも好評です! 要するに塩の銀シャリにオリーブを掛けたご飯です。
白ご飯は好きだけどたまには味変したいよね!TKGも良いけどサッと作れて体に良いバターライス的なの食べたいな〜!と思い作りました。 オリーブオイルも天然塩も体に良く油を纏ったお米はGI値も抑えられると言われてるので時短&健康的なレシピです。
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でもバターライス的なのが食べたい!
ならオリーブオイルで作ればいいやん!的発想で日々さっと作って食べてるご飯です。