♡塩麴チキンサラダ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉は　唐揚げ用を買うと便利です
   
   塊の場合は　大きめにカットします
   
   キッチンペーパ－で余分な水分を拭き取ります

2. 2

   ボウルに１と塩麹を入れて揉みこみ　冷蔵庫で寝かせます
   （私は半日くらいは放置）

3. 3

   ２を　クッキングシートを敷いたフライパンで焼きます
   蓋をして　焦げ目が付いたら裏返して　同じように焦げ目をつけます

4. 4

   お皿にベビーリーフ　カットした茹で卵　ミニトマトを並べて　３を乗せたら完成です

5. 5

   IHクッキングヒーターは高温になりやすく、耐熱温度を超える恐れがあるためご注意ください