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サクサク!ささみのチーズパン粉フライ レシピ・作り方

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まめもにお
揚げるパン粉に、粉チーズとパセリを入れました。色鮮やかになるし、コクも出ますよ。周りは、サクサク!身はふっくらジューシー!お弁当やおつまみ、ご飯にぴったり。

材料(4人分)

ささみ
8本
塩、胡椒
適量
⚫パン粉
1カップ
⚫粉チーズ
20g
⚫パセリ
10g
小麦粉
適量
溶き卵
2個
フライパン2cm
トマトソース
大さじ8
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作り方

  1. 1
    ささみは筋を取り、塩、胡椒をする。
    パセリは、みじん切りに。
    パン粉、粉チーズ、パセリを混ぜる。
  2. 2
    ささみを小麦粉、溶き卵、チーズパン粉の順番で付ける。
    油を170度に熱して、ささみを4〜5分揚げる。
    金網に取り、余熱で火を通す。
    トマトソースをかける。
  3. 3
    写真では、キャベツ、トマト、胡瓜、バジルを乗せました。

おいしくなるコツ

パン粉に粉チーズ、パセリを入れると美味しいですよ。 ささみの大きさにより、揚げ時間は調節して下さい。

きっかけ

ヘルシーなささみを使った、フライが食べたかったので。

公開日:2024/02/17

関連情報

カテゴリ
ささみ簡単鶏肉料理簡単夕食簡単おつまみフライ
関連キーワード
お弁当 フライ 簡単 おつまみ
料理名
ささみのチーズフライ

このレシピを作ったユーザ

まめもにお ★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ!★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

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