キャベツとコーンとウインナーのミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは短冊切り、 ウインナーは 輪切り、 玉ねぎは横半分に切って厚めにスライスする。

2. 2

   鍋に1、コーン缶、 バター、 薄力粉を入れ、 薄力粉が馴染むまで よく混ぜる。 牛乳を加えて火にかけ 混ぜながら 沸騰するまで煮る。

3. 3

   沸騰したら弱火にして時々 混ぜながらキャベツが柔らかくなるまで5分ほど 煮る。

4. 4

   塩と胡椒で味を整えて出来上がり。