豚肉と豆苗の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は2cm幅に切る。
   豚もも肉は一口大に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、温まったら、豚もも肉を加え、色が変わったら鍋から取り出す。

3. 3

   2と同じフライパンに豆苗を入れ、5分炒める。

4. 4

   3に2で炒めた豚もも肉を入れ、混ぜ合わせ、白だし、塩・胡椒、醤油、鰹節を入れ、さらに2分炒める。

5. 5

   4を器に盛り、完成。