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豚ごぼうつけ汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
hikarii
麺のつけ汁レシピ
材料(2人分)
豚もも肉
150g
ごぼう
1本
七味
少々
白だし
100ml
醤油
小さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方
1
豚もも肉は一口大に切る。
ごぼうはささがきにする。
2
フライパンに胡麻油を熱し、豚もも肉、ごぼうを入れて炒める。
3
豚肉の色が変わったら、白だし、醤油を入れ、沸騰するまで煮込む。
4
3を器に盛り、七味をかけ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
そうめんのつけ汁を考えました。
公開日:2023/09/10
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hikarii
管理栄養士のhikariiです☺ 心にも体にもやさしくおいしいごはんを届けます☺
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