レモンでサッパリ！ささみときゅうりのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは、筋を取る。
   きゅうりは、乱切りに。
   ミニトマトは、半分に切る。
   アーリーレッドは、薄切りに。
   レモンの輪切りを、8等分に切る。

2. 2

   小鍋に500mlの水を入れて、中火にかける。
   沸騰したら、塩小さじ1（分量外）を入れる。
   ささみを入れて、1分30秒から1分45秒加熱する。
   粗熱が取れるまで放置して、手でさく。

3. 3

   ボウルに⚫の調味料を入れて、良く混ぜる。
   ☆の材料を入れて、さっくりと和える。
   器に盛り付けて、レモンを飾る。
   冷蔵庫で、1時間冷やしたら出来上がり。

4. 4

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