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豚キムチスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
hikarii
腸内環境に良いレシピです。
材料(2人分)
豚バラ肉
150g
キムチ
150g
無調整豆乳
250ml
にんにく
1片
しょうが
15g
にら
1束
ごま油
大さじ1
白すりごま
大さじ1
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作り方
1
豚バラ肉、キムチは1口大に切る。
にらは3cm幅に切る。
生姜、にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにごま油、生姜、にんにくを入れ、火にかけ、温まったら、豚バラ肉を入れ炒める。
3
豚バラ肉に火が入ったら、キムチ、ニラを入れ2分炒める。
4
3に無調整豆乳、白すりごまを入れ、10分煮込んで完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にキムチがたくさんあったので作ってみました。
公開日:2023/08/21
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hikarii
管理栄養士のhikariiです☺ 心にも体にもやさしくおいしいごはんを届けます☺
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